Nel
compostaggio l’organizzazione degli spazi è essenziale. Lo spazio necessario
non è molto ed è in funzione della quantità di materiali che si hanno a
disposizione. Chiaramente, un’azienda agricola avrà bisogno di un’area adeguata
ed una scrupolosa organizzazione delle attività (sebbene poche) e degli spazi,
mentre, nel giardino familiare, la zona potrà essere ridotta a pochi metri
quadrati.
L’area destinata al compostaggio deve avere un buon drenaggio, deve
essere facilmente raggiungibile e opportunamente attrezzata affinché non ci si
impantani dopo periodi di pioggia, ad es. predisponendo un vialetto in pietra (1). Il cumulo o la compostiera dovrebbero essere posizionati in modo da essere
all’ombra in estate e al sole di inverno, l’ideale è l’ubicazione vicino ad un
albero a foglie caduche (2). Questo è preferibile, ma chiaramente, non
essenziale. Nelle vicinanze dovrà essere disponibile una riserva di acqua (3)
ed uno spazio destinato al compost maturo e alla sua vagliatura (4 e 5). Al
fine di integrare il cumulo con materiali carboniosi, quando necessario, è anche opportuno predisporre una zona di
stoccaggio di foglie secche, ramaglie ed altri materiali ricchi in carbonio (6).
